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- Bergdolt-Reif & Nett – Sauvignon Blanc „Edition“ trocken
Weinbeschreibung
Toll ausgereifte Sauvignon-Aromatik kontinentalen Typs (Pouilly-Fumé-Typ). Dichte Noten von Stachelbeere, Zitrusfrucht und Grapefruit. Rauchig-würziger Biss; durch die frische mineralische Säure trotz der überordenden Fruchtigkeit schlank und muskulös.
Zusätzliche Informationen
Details
Weingut / Abfüller | Weingut Bergdolt-Reif & Nett |
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Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Pfalz |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Jahrgang | 2019 |
Qualitätsstufe | Qualitätswein |
Ausbau | Lese in den frühen Morgenstunden, Maischestandzeit 18 Stunden und anschließender Ausbau im Edelstahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12,98 % vol |
Säuregehalt | 7,2 g/l |
Restzucker | 4,0 g/l |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Allergene | Enthält Sulfite |
Art.-Nr. | 791 |
Essen | Ausgemachter, komplexer Essenswein, etwa zu Forelle mit Mandeln, Wolfsbarsch in Salzkruste, Huhn Marengo (mit Flusskrebsen und Champignons) |
Tipp
