Weinbeschreibung
Ein Pinot Noir von ca. fünfzehnjährigen Reben in der Lage Nussdorfer Bischofskreuz auf sandigen Lehmböden. Die Trauben sind eine besonders klein- und lockerbeerige Variante des klassischen Spätburgunders, die einen geringeren Ertrag, aber dafür mehr Qualität hervorbringen.
Die Hälfte des Weines wurde über einen Zeitraum von 10 Monaten in gebrauchten Barriques aus Vogesen-Eiche gelagert. Der Wein zeigt sich einladend rotfruchtig mit Hibiskusblüte, Sauerkirsche und getrockneten Cranberrys. Am Gaumen frisch und leichtfüßig, jedoch mit feinem Grip.
Zusätzliche Informationen
Details
Weingut / Abfüller | Weingut Oliver Zeter |
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Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Pfalz |
Rebsorte | Pinot Noir |
Jahrgang | 2020 |
Qualitätsstufe | Qualitätswein |
Ausbau | Tonneau |
Verschluss | Korken |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Säuregehalt | 5,2 g/l |
Restzucker | 0,1 g/l |
Trinktemperatur | 17-19°C |
Allergene | Enthält Sulfite |
Art.-Nr. | 420234.19 |