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SoulSpice – Pétalos de Sal Steinsalzflocken

Aus Andalusien

6,80 

für 75 g [Grundpreis: 9,03  je 100 g]

Artikelnummer: 4017668 Kategorien: , Schlagwörter: , , , ,

Vorrätig

Beschreibung

Pétalos de Sal sind Steinsalzflocken aus Andalusien. Die Salzflocken entstehen durch unterirdische Wasseradern, die das eingeschlossene Steinsalz aus den unterirdischen Salzadern an die Oberfläche bringen.

Dort wird das Salzwasser dann in Saline-Becken von der mediterranen Sonne und dem Wind getrocknet, so dass dass Wasser verdampft und die Pétalos geerntet werden können. Durch diesen schonenden Trocknungsprozess bleiben alle Minerale und Spurenelemente, die durch das Wasser von dem unterirdischen Gestein gelöst wurden, erhalten. Die Steinsalzflocken werden von Hand geerntet. Ihre feine Textur und das ortsspezifisches Vorkommen machen die Pétalos zu einer echten Besonderheit und Alternative zu  Fleur de Sel, welches aus Meersalz gewonnen wird.

Zusätzliche Informationen

Details

Hersteller

Meris GmbH – Deutschland
Kolpingstr. 1
83646 Bad Tölz

Zutaten

Steinsalz

Tipp

Wein des Monats

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