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WAJOS – Patatas Bravas Dip

Typisch spanisch!

8,25 

für 0,9 kg [Grundpreis: 91,67  je kg]

Artikelnummer: FG020 Kategorien: , , , Schlagwörter: , , ,

Vorrätig

Beschreibung

Kartoffeln sind das klassisch deutsche Gemüse; doch nicht nur hierzulande wird das Knollengemüse geschätzt. Auch die Spanier haben den Dreh heraus und zaubern aus rohen Kartoffelspalten und ausgewählten pikanten Gewürzen herrlich leckere Patatas Bravas. Patatas bravas, oder auch papas bravas, werden in der spanischen Küche häufig als Vorspeise serviert. Vor allem in Tapas Bars sind sie fast immer zu finden. Kein Wunder, sie sind auch einfach so lecker! Für Patatas Bravas werden die Kartoffeln meistens in Würfel oder auch andere Formen geschnitten und in Öl angebraten.

Die spanischen Kartoffelecken sind wahres Soulfood. Sie sind nicht nur easy zu kochen, schmecken hervorragend, regen unser Fernweh an, sie stillen auch den Hunger! Doch Patatas Bravas sind wie unsere einheimischen Pommes: ohne Dip schmecken sie nur halb so gut. Jedoch werden hier nicht Mayonnaise und Ketchup gereicht, sondern Aioli und Salsa. Mit unserer Patatas Bravas Gewürzmischung kann man kinderleicht einen pikant würzigen Dip herstellen. Die pikante Würzmischung mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chilis wird in Spanien traditionell zum Würzen von Röstkartoffeln verwendet. Doch die getrockneten Kräuter sind auch sehr lecker wenn man sie mit Olivenöl zu einer Marinade vermischt. Perfekt für Grill-Liebhaber, die ihr Fleisch und Gemüse vorher einlegen, um anschließend ein noch pikanteres Geschmackserlebnis schmecken zu können. Und wenn Du es übrigens generell gerne etwas schärfer magst, kannst Du die Gewürzmischung auch mit Frischkäse als Dip zu Gemüse und Brot vermengen und genießen.

Zusätzliche Informationen

Details

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Wajos GmbH
Zur Höhe 1
D-56812 Dohr

Verkehrsbezeichnung

Würzmischung

Zutaten

39,7 % Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), 16,2 % Knoblauch, Zucker, 11,4 % Chili, Paprika, Salz, Curry (SENF), Olivenöl

Durchschnittliche Nährwerte

Angaben pro 100g
Brennwerte: 341 kcal / 1426 Kj
Fett: 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 57 g
davon Zucker: 43 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 5,8 g

Inhalt

90 g

Aufbewahrung

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Tipp

Sehr lecker ist Patatas Bravas auch als Marinade für alles, was ein wenig schärfer sein soll sowie als Dip zu Gemüse und Brot.

Tipp

Wein des Monats

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